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当前头条:菜谱:炒青菜

来源:擂茶侠 发布时间:2023-06-08 02:22:32

很高兴能再次为你服务。那我们来聊一聊“炒青菜”吧。

故事情节:


(资料图片)

有一个叫小明的年轻人,他是个大厨。某天,小明的餐厅接待了一位极其挑剔的客人,这位客人吃了一口小明做的蜜汁叉烧后,竟然把叉烧吐了出来,而且还要求小明重做。为了不失去客人,小明只好在心里暗暗发誓,一定要再做一道让这位客人满意的菜。于是,小明决定炒一道清炒大白菜。他先去菜市场挑选新鲜的大白菜,然后回到餐厅开始下厨。

详细菜谱:

材料:

- 大白菜

- 食用油

- 姜片

- 盐

- 鸡精

步骤:

1.先准备好大白菜,将其洗净切丝,注意不要切太细。

2.准备炒锅,放入适量的食用油,烧至八成热左右。

3.加入姜片爆香。

4.倒入大白菜,翻炒均匀,待白菜变软后加盐和鸡精调味。如果感觉有些干,可以加一些清水,让白菜更加鲜嫩。

5.将炒好的大白菜装盘,享用。

小提示:

一些人可能喜欢在炒大白菜时增加一些肉类,如培根或瘦肉丝,以增加口感和营养价值。但如果您想保持清淡,可以使用素菜。

小结:

通过这道清炒大白菜,小明最终收获了客人满意的掌声。故事告诉我们,即使做了最简单的菜式,只要用心去做,做出来的菜也会给人留下深刻的印象。

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